堀切菖蒲園や鐘ヶ淵エリアには「下町ハイボール」というお酒があります。これは天羽の梅をベースに、各店独自に配合しているので、何が入っているのか不明。酔いが早い酒でも知られています。何十件も飲み歩きましたがこちら「もつ焼き のんき」さんが私好みでした。ポテトサラダはきゅうりと玉ネギのみで、ソースをかけるのが下町流。トロっととろけるレバねぎ&シロタレと頂きました。DSC_1591
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