この日は、60年以上続く堀切菖蒲園の「もつ焼 のんき」さんへ。全国のもつやき好きが訪れる名店の一つです。

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新しく看板を取り付けました。

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店内は対面カウンターの構成。いつもの焼き台横の席に着地です(*^-^*)この日の焼き人はK君でした。

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新型コロナウイルス対策として、きちんと二酸化炭素濃度をチェックしているほか、菌を除去するオゾンの空気洗浄機を設置。

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下町ハイボール290円、通称ボールをオーダーしました。葛飾区や墨田区など下町エリアならではのお酒です。天梅の羽という梅シロップをベースに作りますが、各店味わい異なるのがこのお酒の魅力です。かなり強いため、突然酔いが来るので注意です"(-""-)"

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煮込み500円の時期になりましたのでお願いしました~!モツ特有の味、においが全くないのですが、これらを取るため何回もにこぼすそうです。ちなみに中味付きで、ジャガイモか卵から選べます。

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レモンの数で杯数確認!

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しろたれ、レバネギのハーフをお願いしました。4本1皿440円ルールです。しろたれはやわらかくてくせもなく、これまでいただいた中ではTOPのおいしさ。レバネギもトロトロ半生で、はまり続けています(*'▽')

ごちそうさまでした~!(^^)!

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