2023年03月23日

広島・宮島　世界遺産「厳島神社」と宮島ビール

宮島の続きです。フェリーに乗って世界遺産の「厳島神社」に向かいました。宮島は日本三景の一つに数えられる景勝地です。

平清盛が崇敬したことでも有名です。

鹿様がいっぱい。気持ちよくてお昼寝中です(*^-^*)

大鳥居の工事は終わっていました～。海に浮かぶ鳥居を作るとは、本当にすごい…。快晴できれいでした～。
http://www.itsukushimajinja.jp/index.html

半分以上、歩ける距離に(*^-^*)

日本三大弁財天の「大願寺」。

豊臣秀吉の「豊国神社」、通称「千畳閣」と呼ばれています。

厳島神社を見下ろす立地にあり、建立途中で秀吉が亡くなったため、天井などがないそう。

脇には五重塔。

宮島の天然水を使用した宮島ブルワリーがあるんです！！

6種そろい迷いましたが「ＩPA」にしました～！Ｌ一律700円です。3種のホップをふんだんに使用しているそうですが、苦みがシャープでかなり飲みやすいです。

お次は「杓子の家」へ。レモンサワー狙いです。

券売機で購入。さすがーーー広島のクラフトジン桜尾も置いてありますね～(*^-^*)家に常備しています（笑）

広島のレモンを使った「レモンサワー」500円(*^-^*)レモンがみずみずしくておいしい！！

癒されました～

https://miyajimabeer.com/

2023年03月21日

広島県　牡蠣を味わうなら自社水揚げの「島田水産かき小屋」

広島・山口お仕事で、宮島に立ち寄りました～！

宮島といえば牡蠣です。自社で水揚げしている「島田水産」さんのかき小屋に伺いました(*^-^*)

席は海辺と室内がありますが、室内をチョイスです。

注文は各テーブルのQRからですが、お酒は受付でお願いする形。生ビール、ハイボール、サワー、日本酒がありました。

まずは、生ビール600円をいただきました～!(^^)!

70分かき食べ放題2300円にしようか迷いましたが、そんなに食べられない…お酒も飲みたいので、かき尽くし定食2100円にしました（焼き牡蠣1kg、かき飯、かきフライ、かきのオイル、小鉢、味噌汁）。私以外の方々はかなりの確率で食べ放題を選択されていました。それ以外にもかきフライ、かき天ぷら、かきわさび、かきチャーハンなどの単品もいっぱいあり、かき好きにはパラダイス!(^^)!

熟読しました。

なかなか焼くのが難しい。以前、松島などでも味わいましたが、すっかり忘れてしまっておりました。2分焼いたあとは、蓋をしないと爆発するので要注意です。

焼きあがりました(*^-^*)ミルキーでうま～～～～～い！！

定食登場～～～、いい眺めです！

ハイボールをいただきました～！！！(*^-^*)大満足でございますーーー！！

https://shimadasuisan.com/kakigoya.html

2023年03月19日

長野県　上田発祥！信州美味だれ焼き鳥「やきとり番長」

長野県上田でお仕事でした。上田は真田三代の地ですね。

お仕事終了後ちょうど飲みタイムだったので、丸山編集長と一席!(^^)!上田駅構内にあり、新幹線へと続く通路に位置する「やきとり番長」さんへ。

著名人がご来店！の人気店。店内はカウンターのみで、ぎりぎり入れましたΣ(´д｀;)

長野の五大名物のひとつが信州美味だれ焼き鳥らしく、信州上田の名物だそう。そしていいお店をセレクトしたようです、嗅覚すばらしい。

委員会があるんですね…、知りませんでした。

いい地酒、そろっています！

まずは丸山さんと、生ビール490円でかんぱ～い！雑誌W創刊から20年以上のおつきあいです。ありがとうございますーー！！！

信州といえば馬刺し680円。生ですね～、鮮度抜群にしてやわらかく臭みも一切なし！しかも甘みも備えていておいしいーーー(*'▽')さすがです。お箸袋がおみくじでしたが、内容はお酒が入り覚えてません（笑）

串10本盛り1400円を注文しました～、紀州備長炭で焼き上げ、ふっくらジューシー。備長炭でも紀州銘柄は炭火の温度が高いので、焼きが難しいんですよね。

美味だれ登場！二度漬け厳禁、とのこと。

焼き鳥イン！おそらく醤油、みりん、砂糖、ニンニク、酢？？（予想）などが入っているパワフルな甘辛だれで、これは病みつきになるのがわかります。帰宅後も食べたくなるほどのおいしさ、たれも購入してくればよかった…。

信州といえば日本酒！店長たくちゃん＆ゼロ次会ながら大ジョッキビアーをお召し上がりになられていた隣席のお兄様に「江戸に出まわっていないから、これは絶対飲んだ方がいい」とおすすめされた2本をいただきました。いいお店ですね～(*^-^*)

信州亀齢純米吟醸山恵錦無濾過生原酒一合1000円。長野県農業試験場で育種され、山の恩恵に与ることから「山恵錦」と名付けられた長野県独自の新酒造好適米とのこと。かなりフレッシュかつフルーティ―でうまい。ネットで調べたところ、どこもSOLD OUTでした(＊ﾟ∀ﾟ)っ

大信州　辛口特別純米（価格失念）。辛口ながらも吟醸香がきれいで上品。米の旨味もあり、これまた本当においしい。店長たくちゃんにご登場いただきました（笑）！

この後、唐揚げもオーダーしましたが、日本酒に夢中で撮影し忘れ…。

雰囲気よし、料理おいしく、いい日本酒もそろえていて、再訪したいです！！
店長たくちゃんもナイスキャラで楽しかったーーー(*^-^*)いい出会いに感謝！

https://tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20019154/

2023年03月18日

白金高輪煮込みとお惣菜スタンド立ち飲み「籃らん」

高級住宅街の白金高輪にはいい酒場が点在しますが、立ち飲みがそうないんです…（そりゃそうですよね）。こちら煮込みとお惣菜スタンド「籃らん」さんは近辺では希少な立ち飲み。

18時開店です。オーナーもスタッフも気さくで、初見でもあたたかく迎え入れてくれますYO～！！

店内コの字型と、左側にカウンターがあります。

お酒は生ビールから、クラフトビール、ナチュールワインまでずらり！

料理は定番と日替わりからなります。日替わりは窓をチェックです。

「籃らんヘイジー」700円。生ビールとカボス（だったか）をミックス！
そして、グラスの「お疲れサンバルカン！」って何の略語なんでしょう？お疲れサン、バルで、カンぱい？かな？！と思っていましたが、師匠Hさんよりご指摘がありました！サンバルカンですね。https://www.toei-video.co.jp/special/sunbalkan/　　無知で申し訳ございません"(-""-)"　みなさま適宜ご指摘お願いいたします。