5月27～29日までクリエーター街2k540でイベントが催され、お誘いを受けたので行ってきました(*^-^*)職人さん指導の下、工芸品を作るコーナーなど盛りだくさん！





K先生指導の下、生まれて初めてマイリングに挑戦！！


シンプルな形をセレクト！号数に行きつくまで金づちでたたきますが、模様が入るよう考えながらたたきます。

彫金したリングは磨くそうで、出来上がるまで飲むことに…。



洋食居酒屋「遊食家Boo」さんで飲みま～す！



イベント主催者であるオーナー哲也さんの妹さんが手掛けるキャラクター・ウアモウ、「STUDIO UAMOU」ショップを併設しています。この「ウアモウ」とは、「遠い星からやってきたウアモウ」をテーマにデザインしたソフビフィギュアで、イベントスペースで限定グッズの販売会をしていましたが、整理券に当たらないと購入できない人気ぶりなんです。


Booさんはすごくいい空気を感じ、癒されます(^^♪そして昼飲み最高～！！


生ビール、うまい!(^^)!


個人的に大好きなラグーのクロスティーニ420円！！


キープ焼酎！名札は哲也さんのお父さま製。お父さまは有名な彫金師なのです。


仕上がりました！うれしい～(*^-^*)初マイリング～出来上がっても飲みます！
そして隣席になったソフィギュアコレクターの方からいろいろなお話を伺い、コレクターの世界のすごさを知りました…。新潟に転勤中のAさん、このイベントのために金曜から来たそうな。私は酒コレクターか？！


イベントスペースで購入した貴重なジュエリーケースをいただいてしまいました！Aさんありがとうございました。


薬味のオムレツ630円！

楽しい1日でした～、ありがとうございました(*'▽')

https://www.uamou.com/boo/

国産ワインは昔に比べて年々レベルアップしています(*^-^*)国産ワインにこだわり提供しているのがこちら「日本のワインの店 かくはち」さんです。オーナーはもちろん国産ソムリエワインエキスパートを所有。女性一人でも入りやすいお店です。




500円ワインから！山梨のブドウ農家は昔湯飲みで飲んでいたそうな。お茶感覚ですね(*^-^*)いいなぁ～！！


次にマンズワイン「酵母の泡　甲州」。泡もきつくなくてまろやか、フィニッシュもきれいです。


大和葡萄「ベリー瑛 2021」。昔、ベリーAは独特すぎてあまり好きではありませんでしたが、おいしい！果実味豊かでふわりと広がっていきます。


流行のオレンジワイン「オランジェ・グリ 2020」。ほんのり甘みがありますが、スッキリ軽やか。


さすがおいしい国産ワインそろえてます～(*^-^*)
http://kakuhati-nihonwine.com/news/%e3%80%8a5%e6%9c%8831%e6%97%a5%e3%81%be%e3%81%a7%e3%81%ae%e5%96%b6%e6%a5%ad%e6%99%82%e9%96%93%e3%81%ae%e3%81%94%e6%a1%88%e5%86%85%e3%80%8b/

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13229440/

この日も上野で、サク飯飲みに「味の笛」さんです。プロも通う魚介専門店「吉池」の立ち飲み部門なので、料理が刺身から総菜まで種類豊富でおいしいんです！


越後の酒と北海の幸、そうです。創業者は新潟出身。


好きな酒と総菜をピックしてレジで精算のキャッシュオンスタイルです。


工場直送のスーパードライ300円！




いい日本酒おいてありますね～(*'▽')


練り物盛りをいただきました、これで300円、安い！甘じょっぱい味付けで、酒のお供に抜群です。


新潟第一酒造の越の白鳥350円、すっきりシャープな味でクイクイいけます。


刺し盛り2種450円。


新潟で天保元年創業、池浦酒造さんの「和楽五尊  超辛口本醸造」500円をいただきました。この銘柄、なかなか出回っていません(*^-^*)酒好きのスッキリとした超辛口です！

「和楽五尊」とは哲学者の野本五尊の五尊精神から名付けたそう。

「互いに尊びあえば和やかで楽し」。昨今の日本で失われつつある精神でしょう。

ごちそうさまでした(*'▽')

http://www.yoshiike-group.co.jp/

この日もいい天気!(^^)!の山形です。


もみじ、美しいですね～！


「美しい川は市民の心」。本当に川が美しいです。


「時代小屋」さんへ。女将さんの郷土料理が味わえるアットホームな酒場です。


カウンターメインに、小上がりがあります。出羽桜酒造（銘柄は失念）の2合、ぬる燗550円をいただきました。湯でつけてくれますが、ぬる燗具合絶妙！女将さん、燗づけ名人！！



女将さんのおすすめで、朝どれの月山筍を焼いていただきました。山形・月山でとれる姫竹で、この時期の旬味だそう。初だったのでむき方を習いつつ!(^^)!サクリとしていて、みずみずしく美味！えぐみも一切ありませんでした。

初見の客でもあたたかく迎えて下さり、心和みました～！再訪したい酒場(*'▽')
ありがとうございました(*^-^*)

https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6002351/


そして帰路へ。売店でお姉さまにおすすめされた、山形の幻の珍味「富有鶏」と出羽桜を購入(^^♪鶏肉でもももの部分をスモークしたそうで、通常パサパサしていますがしっとりしていておいしい！！

ごちそうさまでした～

この日も晴天、「天童市美術館」へ。



尼谷良、義雄氏の作品展でした。2階には熊谷守一（村山祐太郎コレクション）。
村山氏は名誉市民で、何とピアノ線を国産化した方とのこと、勉強になりました。



街並みが本当に美しく、時間がゆったり流れ癒されます。あと、お水がおいしい（お酒も）！！





温泉街に天童ブルワリーがあります。蕎麦ドライをいただきました！蕎麦の香ばしい風味が秀逸、スッキリしていておいしいです(*'▽')天使のさくらんぼもありました～。


おつまみ付きで850円、ちなみにこのおつまみおいしい～!(^^)!ビールに合いました！！

https://tendo-brewery.itiraku.com/
https://tendocity-museum.jp/outline/

山形といえば、酒処。山形を代表する酒蔵さんといえば「出羽桜酒造」さん！貴重な工芸品を展示した美術館があります。


美術工芸品が好きな方は必見です！


お待ちかねの酒盛り(^^♪街で人気の「飲み喰い処 うおいち」さんへ。界隈では生ものがぴか一で、地元の人が通う酒場だそう。店内かなり広くて、宴会組もちらほら。車社会にありがちな昼間は道で人をあまり目にしませんでしたが、かなりの大盛況！



生中、サワー360円、安いですね！いろいろ撮影し忘れましたが、レモンハイもいただきました。


生鯖のお造りは鮮度が良くないとなかなかお目にかかれない逸品。白エビもそうですね。




こちらの酒場、メニューを拝見し、酒飲みのさすが感がいっぱい(*^-^*)日本酒メニュー、瓶から記載されているところに本物感を感じます！江戸では、一合から紹介されますよね（笑）


江戸には出てきていない日本酒がありますね。地元山形・水戸部酒造さんの「天馬 特別純米原酒」をお願いしました！山形正宗で知られる酒蔵さん(*'▽')


出羽さんさんで醸した日本酒で、米の旨味、香味が秀逸！スッと消えていく後味のきれのよさ、うまい!(^^)!


出羽桜酒造さんの「枯山水」も飲んだことがないのでいただきます。


生鯖のお作り720円！脂の乗り具合が絶妙、絶品です。


ほやの刺身350円！やすい！！！



ワラビ1本漬け。酒の肴にぴったりですね～(*'▽')


ごちそうさまでした～

https://www.dewazakura.co.jp/museum/

http://xn--n8jdm7g.com/01/002.html

お仕事で山形に行ってきました～！山形といえば酒処ですが、ワイナリー、ブルワリー、ウイスキー醸造所などが登場し、賞も獲得。現在、お酒県になっています。


山形新幹線は、入口にステップが出るんですね～！


山形・天童といえば将棋の街ですね～(*^-^*)将棋資料館が駅直結！今や貴重な駒などが展示され、将棋ファンならずとも見ごたえありました。交流館があり、いつでも一局できるそうです。


「建勲神社」へご参拝に。織田信長を祀る初の神社は、末裔が移り住んだここ天童なのです。かなり高台にありますが、昔はもっと高台にあり、上りきれないのでこの位置まで下げたそう。



自然に育まれた高台にある、霊験あらたかな境内。織田信長ファンが全国から訪れるそうです。
将棋の駒作りを推奨したのも織田信長の末裔だそう。今や山形の一大事業に発展！


街のあちこちの道路には、中原氏、羽生氏をはじめとする名棋士作の詰将棋があり、将棋ファンは立ち止まってしまいそう。私も少～しだけできますが、藤井システムを確立した藤井猛さんのファンです(^^♪


山形ならではの「鳥中華」発祥の「水車そば」さんへ。まかないラーメンとしてそばに使う和風だしと鶏肉で作ったところ大ヒット！現在では山形を代表するソウルフードになりました。


実は水車さんは手打ちそばが有名ですが、お客さんの8割は鳥中華を頼んでいました（そりゃそうだ…）。銘酒もズラリ(*^-^*)そば好きなのでそばといきたかったですが、今回は我慢。



六歌仙の「山法師」大吟醸をいただきました～！飲み進めるほどに香りが立ってコクが増していきおいしい！！中華そばと日本酒、あいます。


一味や七味も有名なんですね。蓋を開けたら香りが広がり、上品な辛さでおいしい(*^-^*)


初の鳥中華780円。見た目くどそうですが、和風出汁がきいていて脂っこさは感じませんでした。絶妙な太めの縮れ麺で、日本酒を飲みつつちびちびいただいてものびなかったので、中華麺は加水率が低いのでしょう。これはおいしい！！！一度食べたらはまるのがわかりました～！

ごちそうさまでした～！

山形泊なので記事が続きます～((^^♪

https://www.suisyasoba.com/toricyuuka.html

https://www.pref.yamagata.jp/020026/kensei/joho/koho/mailmag/mampo/takeisao.html

大企業が林立する港区芝に東京23区で唯一酒蔵があります。「東京港醸造」さんです。前身は1812年創業の造り酒屋「若松屋」さんでしたが、一度閉業。しかし2016年に7代目が復活させました。


江戸時代、芝一帯は薩摩藩邸で、西郷隆盛らが愛した酒蔵でもあります。


平日は18時、土曜は14時から、蔵の前にテイスティングカーが出現！なんと搾りたてを350円で飲めるのです。




dancyuコラボ（完売したそうです）！酒米、酵母、水、すべて東京の素材で醸したのでALL TOKYO(*^-^*)スッキリ後味に切れがあり美味しいです！


この時期だけのパラカンセイ。植物性乳酸菌と新東京酵母で醸した年に1度の生酒（は立ち飲み限定）！さわやかな酸味でおいしい！！


肴の持ち込みが自由なので、芝商店街にある魚吉さんからいかうにを購入して持参！


年に1度の大吟醸がありました(*^-^*)

やはり、杜氏寺澤さんの醸す日本酒はどれもおいしいです～！

http://tokyoportbrewery.wkmty.com/