江戸時代、寿司は屋台でさっと立ち喰うファーストフード。暖簾で手を拭き去ったことから、暖簾の汚れている店が繁盛している証だったそう。そんな寿司屋台をテーマにしたのが「魚がし日本一」さん。全国展開し、11時開店なので昼飲みもできる有難いお店です。1貫100円～で、寿司とお酒、小鉢がセットの晩酌セット800円も展開しています。

この日は寒かったので芋のお湯割り380円をオーダー。半分焼酎が入ったカップを渡され、立った前に設置されたお湯を注ぐスタイルです。好みの濃度にできるのもうれしい限りです。





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