鐘ヶ淵駅から八広駅の間は「酎ハイ街道」と呼ばれ、酎ハイ(下町ハイボール)を主軸にする酒場が点在しています。この酎ハイは、天羽の梅という素をベースに、焼酎、ウイスキーなどで各店独自に配合。氷なしを基本とする、パンチある梅味の酒です。何が入っているかはブラックボックスのため、数杯飲んだら酔ってしまうことも。
街道のスタート・フィニッシュ地点の八広駅徒歩1分の場所にある「大衆酒場 日の丸酒場」さんへ、久しぶりに焼酎ハイボール300円を飲みにうかがいました。
カウンター上で、素と下町強炭酸を両手に一滴もこぼさずに表面張力で注ぐスゴ技は、王子の山田屋さんを彷彿とさせます。代々受け継がれる技なのか…。
料理は、刺身からコロッケ、グラタンまで和洋折衷を150円~ラインナップ。せんべろできます。
グラスの中で炭酸がホッピング!
ポテトチーズ400円
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13083720/
街道のスタート・フィニッシュ地点の八広駅徒歩1分の場所にある「大衆酒場 日の丸酒場」さんへ、久しぶりに焼酎ハイボール300円を飲みにうかがいました。
カウンター上で、素と下町強炭酸を両手に一滴もこぼさずに表面張力で注ぐスゴ技は、王子の山田屋さんを彷彿とさせます。代々受け継がれる技なのか…。
料理は、刺身からコロッケ、グラタンまで和洋折衷を150円~ラインナップ。せんべろできます。
グラスの中で炭酸がホッピング!
ポテトチーズ400円
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