新潟は酒処として知られていますが、見落としがちなのが佐渡です。実はおいしい米と水に恵まれ、5つの酒蔵があるんです。新潟淡麗の味が日本酒通を魅了しています。
都内で佐渡にあるすべての酒蔵の銘柄を置いてある店が「いいかげん屋五三郎」さんです(*^-^*)
高架下の二階にあり、店内はカウンターとテーブル席。
4酒蔵の日本酒がズラリ、さすが佐渡の日本酒専門。19時まで生ビールや佐渡の日本酒390円なんです!(^^)!
開店~19時まで生ビールやハイボール、その日の日本酒が390円!お得なちょい呑みセット1000円(お通し・お酒・好きな料理)をお願いしました!お酒は指定銘柄の日本酒、料理は板わさをチョイス!!
加藤酒造店さんの金鶴。有機栽培米などこだわりの日本酒を作っています。すっきりとしたやわらかな味わいが秀逸。
板わさ、日本酒に合います。
佐渡名物の焼きのしいかも追加しました。
逸見酒造の真稜。なみなみきますよ~!!
佐渡で一番小さな蔵元で、仕込み量が少ない分、人の目が隅々まで届くのがポイント。蔵のある一帯の地下には貝殻層が堆積しており、そこで濾過された地下水が使われており、新潟県では珍しい中硬水で仕込みをしているそう。
堪能させていただきましたーー(^^)/
いいお店です!!
「いいかげん屋五三郎」
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13042884/
都内で佐渡にあるすべての酒蔵の銘柄を置いてある店が「いいかげん屋五三郎」さんです(*^-^*)
高架下の二階にあり、店内はカウンターとテーブル席。
4酒蔵の日本酒がズラリ、さすが佐渡の日本酒専門。19時まで生ビールや佐渡の日本酒390円なんです!(^^)!
開店~19時まで生ビールやハイボール、その日の日本酒が390円!お得なちょい呑みセット1000円(お通し・お酒・好きな料理)をお願いしました!お酒は指定銘柄の日本酒、料理は板わさをチョイス!!
加藤酒造店さんの金鶴。有機栽培米などこだわりの日本酒を作っています。すっきりとしたやわらかな味わいが秀逸。
板わさ、日本酒に合います。
佐渡名物の焼きのしいかも追加しました。
逸見酒造の真稜。なみなみきますよ~!!
佐渡で一番小さな蔵元で、仕込み量が少ない分、人の目が隅々まで届くのがポイント。蔵のある一帯の地下には貝殻層が堆積しており、そこで濾過された地下水が使われており、新潟県では珍しい中硬水で仕込みをしているそう。
堪能させていただきましたーー(^^)/
いいお店です!!
「いいかげん屋五三郎」
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13042884/